Das Stadthotel im Grünen - Bei uns können Sie behaglich Wohnen, vorzüglich Speisen, niveauvoll Tagen, entspannt relaxen & aktiv sein.
3 Sterne -Superior
mit Sauerrahm und Weißgebäck
3,30 Euro
mit Käsecroutons
3,30 Euro
mit Pilzen und Preiselbeeren
3,50 Euro
mit Preiselbeeren und Toastecken
3,90 Euro
mit Zitrone und Toastecken
4,30 Euro
knackiger Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Eiachtel und Joghurt-Kräuter-Dressing
4,50 Euro
Blattsalate mit Joghurt-Kräuter-Dressing, frischem Gemüse und gebratener Putenbrust
7,80 Euro
mit Salaten der Saison, Oliven, Fetakäse, Peperoni
8,50 Euro
in Paprika-Tomaten-Sahne mit Mozzarella überbacken
7,95 Euro
mit Dreierlei Knödeln und Waldpilzen in Thymianrahmsauce
8,20 Euro
mit Käse gratiniert, dazu reichen wir einen kleinen Salatteller
8,50 Euro
mit Petersilienkartoffeln und einem kleinen Salatteller
- natürlich servieren wir Ihnen dazu das berühmte Lausitzer Leinöl -
5,50 Euro
mit Braten, Schinken und Käse, Spreewälder Gurken und Meerrettich, Butter und Brot
8,75 Euro
in einem aus Brotteig gebackenen Topf servieren wir Ihnen ein Hirschragout mit Pilzen und Preiselbeeren, Kräuterbutter und einem kleinen Salatteller
9,90 Euro
in Weinbrandsauce
mit Zweierlei Karottengemüse und Kroketten
13,50 Euro
mit Waldpilzen und Kartoffelklößen
12,50 Euro
in Haselnusssauce mit Sauerkirschrotkohl und Kräuterspätzle
12,50 Euro
mit Pilzen, Preiselbeeren, Sauerkirschrotkohl und Kartoffelklößen
10,50 Euro
für 2 bis 6 Personen warme und kalte Wildspezialitäten und noch einiges „Drumherum” auf ganz besondere Art serviert
- Lassen Sie sich überraschen -
-Bitte auf Vorbestellung-
pro Person 13,50 Euro
mit hausgeräuchertem Forellenfilet, Zwiebelmatjes, Räucherlachs
Brot und Butter
11,50 Euro
mit Schinkenbohnen und Bratkartoffeln
9,50 Euro
auf Dillrahmsauce
mit Petersilienkartoffeln und Zweierlei Karottengemüse
12,80 Euro
auf Tomatenhollondaise
mit einem Pestorisotto und einem kleinen Salatteller
11,70 Euro
mit Meerrettichbutter auf Zwiebelbratkartoffeln
mit Spreewälder Gewürz- und Senfgurken
9,50 Euro
Kassler- und Schweinerückensteak
mit Meerrettich-Senfkruste gratiniert
dazu reichen wir Farmerkartoffeln und einen kleinen Salatteller
11,90 Euro
mit Sahnemeerrettich, Gewürzgureken,
Pommes julienne und einen kleinen Salatteller
12,50 Euro
mit Würzfleisch überbacken, dazu pommes frites und einen kleinen Salatteller
11,50 Euro
kleine Steaks von Kassler- und Schweinsrücken, Pute und vom Roastbeef auf Zwiebelbratkartoffeln, mit Kräuterbutter
Cremechampignons und einem kleinen Salatteller
13,75 Euro
mit Speckbohnen uns Rosmarinkartoffeln
11,90 Euro
mit Rahmnudeln und Champignons
11,90 Euro
auf tomatisierten Bandnudeln
9,75 Euro
an Schwarzbiersauce
mit Spreewälder Sauerkraut und hausgemachten Semmelknödeln
9,90 Euro
Schweinegeschnetzeltes mit Waldpilzen
und Nussspätzle
9,20 Euro
mit Apfelmus und Sahnehäubchen
2,90 Euro
mit Vanilleeis und Sahnehaube
3,50 Euro
mit frischen Früchten und Sahnedekor
4,45 Euro
mit ausgewählten Beilagen, sowie Suppe oder Salat als Overtüre und einem delikaten Dessert
(ab 2 Personen)
pro Person 21,50 Euro
mit abgestimmten Beilagen sowie einem passenden Dessert als Abschluss
pro Person 21,50 Euro
* Wacholder geräucherte Hirschsteaks, Wachteln und Wildgrillwurst
* Preiselbeeren, marinierte Pilze, Butter und Brotvariationen oder Schwenkkartoffeln mit einer schmackhaften Wildrahmesoße
* Salatteller von unserem frischen Salatbuffet
(ab 2 Personen)
pro Person 14,50 Euro
* geräucherte Forellen, Hechtfilets und Seelachsfilets
* Butter, Brot und Apfelsahnemeerrettich, Schwenkkartoffeln und sauce hollandaise
* Salatteller von unserem frischen Salatbuffet (ab 2 Personen)
pro Person 14,50 Euro
* Köhlerschinken, Thüringer Rostbratwürste und gefüllte Meerrettichsteaks - frisch geräuchert * Butter und Brotvariationen oder Zwiebelbratkartoffeln mit Gewürzgurken und Sahnemeerrettich
* Salatteller mit frischem und mariniertem Gemüse von unserem Salatbuffet
(ab 2 Personen)
pro Person 13,50 Euro
